元宵佳節(jié)將至，為確保廣大消費者能夠購買到安全、放心的節(jié)日食品，度過一個歡樂、祥和的節(jié)日，哈爾濱市道里區(qū)市場監(jiān)督管理局結(jié)合節(jié)日消費特點，特發(fā)布以下消費提示，引導(dǎo)消費者通過正規(guī)渠道購買食品，增強自我保護意識。

一、 首選正規(guī)渠道，保障來源可靠

購買元宵（湯圓）、糕點、堅果、酒類等節(jié)日食品時，請務(wù)必選擇證照齊全、信譽良好的商場、超市、食品專賣店等正規(guī)經(jīng)營場所。這些渠道的食品進貨查驗制度相對完善，食品安全更有保障。盡量避免在無證無照的流動攤販處購買，謹(jǐn)防來源不明、質(zhì)量無保證的食品。對于網(wǎng)購元宵等食品，應(yīng)選擇正規(guī)電商平臺及信譽度高的網(wǎng)店，仔細查看商家公示的食品經(jīng)營許可證等相關(guān)資質(zhì)。

二、 細看食品標(biāo)簽，做到明白消費

選購預(yù)包裝元宵、湯圓時，要仔細查看外包裝上的標(biāo)簽信息是否完整、清晰。重點查看：生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式以及食品生產(chǎn)許可證編號（SC標(biāo)志）等。不要購買包裝破損、標(biāo)簽信息不全或字跡模糊的產(chǎn)品。對于散裝銷售的元宵、湯圓，要留意其存放容器是否清潔、有無防塵設(shè)施，并詢問清楚生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

三、 觀察產(chǎn)品性狀，辨別新鮮程度

購買時注意觀察元宵（湯圓）的外觀。品質(zhì)好的元宵、湯圓應(yīng)色澤均勻，外形基本圓正，大小基本一致，皮層薄厚均勻，無裂口、無霉點、無明顯雜質(zhì)。若發(fā)現(xiàn)顏色異常、有裂口、粘黏、變形或聞起來有酸敗、哈喇等異味，切勿購買。速凍湯圓應(yīng)選擇包裝完好、冰晶少、個體間無粘連的產(chǎn)品。

四、 按需理性購買，注意科學(xué)儲存

元宵、湯圓多屬于糯米制品，糖分和熱量較高，且不易消化。消費者應(yīng)根據(jù)家庭實際需求適量購買，避免大量囤積導(dǎo)致過期變質(zhì)。購買后應(yīng)按照產(chǎn)品標(biāo)示的貯存條件進行保存。通常，速凍湯圓應(yīng)在-18℃以下冷凍保存；新鮮現(xiàn)制的元宵不易長時間存放，建議盡快食用。食用前務(wù)必煮熟煮透。

五、 保留消費憑證，依法維護權(quán)益

在購買食品時，務(wù)必向商家索要并妥善保管購物發(fā)票、小票、電子支付記錄等有效憑證。一旦發(fā)生消費糾紛或發(fā)現(xiàn)購買的食品存在安全問題，可先行與商家協(xié)商解決。若協(xié)商不成，請及時撥打12315熱線電話或向轄區(qū)市場監(jiān)督管理部門進行投訴舉報，依法維護自身的合法權(quán)益。

道里區(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大消費者：提高食品安全意識，從正規(guī)渠道購買食品，細看標(biāo)簽、理性消費、妥善保存。讓我們共同構(gòu)筑食品安全防線，確保元宵佳節(jié)餐桌上的美味與安全，共享團圓歡樂時光。